週末和朋友出去吃下午茶,
於是我們選擇號稱蜜糖吐司的創始店パセラ的系統店WHO'S FOODS。
パセラ的經營很廣,最有名的就是卡拉OK;
不過他們的企業裡也有承辦婚禮或是二次會等等。
其中WHO'S FOODS就是可以純吃喝而不必唱歌,
以聚餐為導向的分店。
我點的是蘋果派蜜糖吐司。
這家的蜜糖吐司最貴也就830日圓,
以東京的物價而言可830可以吃到這種大份量算是很便宜的!
不過當然飲料要另外點。
830日圓大概就只是一客麥當當套餐的價格,
這樣應該就不難想像它定價是多親民了。
反觀臺灣的蜜糖吐司價位是把日本的價格直接換算後搬回來,
相對而言就貴了些。
下面還有很多種其他口味。
之前和蘭陵、YUKI、SUNNY去吃CHINCHIN的時候為了HONEY TOAST等了很久,
這次其實也等很久...。
好像HONEY TOAST製作本身就很花時間,
過程中服務人員還主動跑來跟我們賠不是,
說馬上就會端來了@_@。
端上來後真的也很有「ドーーーーーン」的感覺。
近看它的TOPPING...
肉桂蘋果包著香草冰淇淋
多麼美妙的賣相
上面還灑了肉桂粉呢!
TOPPING的底座是焦糖卡士達醬,上面舖了些麥片。
然後這個是蘋果乾,
是我覺得整份HONEY TOAST最好吃的部位之一。
派皮。
原味的派皮。
它的高大讓餐刀很難找到位置下切,
所以我先把派皮放到別的地方,才勉強慢慢切開。
當然切開之後就免不了冰淇淋和卡士達流下來了。
看完一長串養眼的照片之後,
其實我是要來寫........它..........不好吃............
起碼我在CHINCHIN吃到的美味多了。
吐司麵包處理的方式上CHINCHIN和WHO'S FOODS不同,
CHINCHIN的還有種酥脆口感,甜度上也有層次。
WHO'S FOODS的吐司沒有太多烘烤,
所以底下的吐司是常溫,當然也不會有略帶焦脆的口感。
至於甜度,我真的得說,它太甜了!!!
甜到一種很另人難受。
整盤裡面只有上面的派皮是不甜的吧,
不過派皮本身也沒有特別美味。
尤其是它的焦糖卡士達,非常非常非常甜,
而且那種甜度是一種膩口的死甜,多吃了會覺得難受;
我們兩人合力吃到最後,勉強吃完一半,
剩下就無力再戰了。
以TOPPING來說,
我覺得它的甜膩過了頭到讓人味覺上沒有喘息的空間。
就算我一邊配了很多無糖茶都還是感覺很難受。
其實配鮮奶油會好吃很多,日本的鮮奶油明明那麼出色的啊...。
肉桂蘋果如果單配上香草冰淇淋的話應該也很好吃,
但充滿卡士達的此時,我已經不想再吃任何加糖的食物了...
可能會有人疑問:「為什麼不配吐司吃?」
因為吐司沾到糖漿的部份也很甜。
它不只淋了蜂蜜,我們吃的時候一致認為裡面應該還有加楓糖!
而更恐怖的是不知道是不是它的抹刀或是烤箱沒弄乾淨,
我居然在吐司裡吃到一股大蒜奶油的味道......
它們的菜單上是真的有大蒜麵包的Orz。
總之變成一種就算只給我麵包我都不想要的窘態。
整體來說,在chinchin吃到的蜜糖吐司,
除了鮮奶油(或有的店用卡士達)和冰淇淋不是很優以外,
其他地方都輕鬆樂勝WHO'S FOODS。
WHO'S FOODS感覺上其實原料都不差,
但是調味和調理方式明顯就輸給chinchin很多。
我下次想去別間輕食店吃吃看其他家的honey toast了。
附上店家資訊:
http://www.whosfoods.com/shop/ueno/index.html
WHO'S FOODS上野店
東京都台東区上野2-14-30 7F
・JR上野駅から徒歩3分
・上野公園内の上野動物園から徒歩5分
TEL:0120-477-882 (携帯可)
FAX:03-5817-3365
【営業時間】
月~木/17:00~翌朝5:00
金・祝前日/17:00~翌朝7:00
土/11:30~翌朝7:00
日・祝日/11:30~翌朝5:00
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