HANAMIZUKI

剛從福岡回來，此行得到了一天半的自由行程，於是排了一間很有名的輕食店Cafe Rokuyou Tei。

本來還排了其他幾間當備胎，不過天神、大名一帶腹地還不小，

最後攻略下來的算算只有一風堂本店和這間Cafe Rokuyou Tei。

這間和式咖啡店在福岡非常有名，不下數個電視節目都採訪過，在西鉄天神裡面也有它的系列店；

不過比較令我驚訝的是有日本人將這間店列在B級美食之列，

看了覺得有點微妙･･･確實是不到A級美食沒錯，但B級美食的畫面會讓我想到別的  

Cafe Rokuyou Tei雖然以糕點為主，不過簡餐類也頗豐富，

有烏龍麵、咖哩、蛋包飯，印象中還有燉飯；

價格算是親民，大約1000~1500日圓一個SET就可以吃得很滿足了。

店內裝潢部份，進來只有一排狹長的座位，全部客滿也頂多容納7~8人即是上限。

採光的感覺很好，放大了店內空間效果，正巧我們去吃的時候錯開了上班族的午休時間，剛好沒有其他客人。

不過不知道是否因為配合節電的關係，照理說應該會開空調卻完全沒有，

加上吧臺直接面對廚房，雖然廚房的熱氣沒有飄過來，卻是實在有點而悶。

九州應該是沒有必要配合節電，但除此之外我也想不到其他理由了。

起初進店裡感覺還好，但進食之後自然越來越熱，頗想開冷氣又不好開口@@;;;

面對大馬路的部份是外場，很多人外帶他家的蛋糕。冰櫃左側半擋住的部份就是收銀台。

我們各點一份套餐，我的是焗烤林氏咖哩飯

附了一道味噌和一個小缽，我猜是青椒，因為不能吃青椒所以捐出去了。

至於焗飯的登場令人意外，和預期的差很多，來的不是一碗，居然是平盤！

看廚師料理的過程，是直接把CHEESE放在飯上加熱，而不是連同飯一起放進烤箱的傳統作法。

上菜時也看不到林氏咖哩的蹤跡，沒想到咖哩就藏在CHEESE底下，挖開來時很是驚喜。

至於五穀米感覺較為普通，可能是後來幾天吃的新瀉米太香了・・・

回想以前住在東京的時候，全日本的米吃來吃去覺得還是福島最好，

沒想到這輩子大概不會再吃福島米了，換個角度安慰自己，還好那時候卯足了勁吃很多。

另一道是明太子烏龍麵，附了一碗麵將油，但聽說吃起來不到驚豔的程度。

 我的蓋飯套餐附了非常豪華的甜點，上桌時嚇一大跳

香草霜淇淋和柚子的果凍慕絲，

這種霜淇淋在日本吃，大概哪一家店都大同小異，不過品質始終令人安心，美味的一品      

 果凍慕絲雖然我很想吃，但是因為暫時不能碰柚子，所以只好讓賢了   

來到Cafe Rokuyou Tei，當然就要點它的招牌菜岩燒法式土司！

外觀看來特別，吃法也很特別；左邊又來一份霜淇淋，是撈起來直接蓋在法式土司上頭一起食用的喔！

另外，因為是岩燒，所以整個碗都是很燙的，享用的時候一定要千萬小心。

霜淇淋底下額外墊了麥片，口感非常搭，就算只吃霜淇淋也感覺很棒・・・

秉持和式咖啡的精神，當然不可欠缺白玉、黑糖蜜和大納言紅豆。

淋上霜淇淋後，一部份瞬間融化，

同時吃得到霜淇淋未融和融化的口感，

加上躺在熱碗裡表皮燒得有點焦滋滋的法式吐司，以及土司醃過入味的滑嫩，

還有又冰又熱的微妙溫差，

一口吃下去同時有冷熱軟嫩酥脆，口感非常豐富，卻調和呼應得沒有任何衝突，

的確是具有招牌菜單的價值  

有幸下次再訪福岡的話，確實還會想要去吃    

店家資訊：

Cafe Rokuyou Tei

營業時間

12:00～23:30（閉店24:00）

週六、國定假日前一天延長營業至凌晨1:30（閉店2:00）

全年無休

電話

092-714-5557

地址

〒810-0000 福岡県福岡市中央区大名1-1-17 1F

檢視較大的地圖